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Rhabarberkuchen mir Baiser |
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Geschrieben von: Menni
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Dienstag, den 16. Februar 2016 um 11:59 Uhr |
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Hallo ihr Lieben,
seit wir unseren neuen Backofen haben macht mir backen noch viel mehr Spaß.
Der Backofenkauf war natürlich an einigen Auflagen gebunden,
ganz wichtig war mir die Dampffunktion.
Die Zubereitung ist kinderleicht.
Zutaten:
125 g Sanella
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker ( ich verwende immer meinen selbstgemachten)
1 Prise Salz
2 ganze Eier
+ 3 Eigelb (Eiweiß braucht ihr später noch)
200 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
5-6 Stangen Rhabarber (Ich habe gefrorenen verwendet)
Baisermasse
3 Eiweiß (sind übrig vom Eigelb im Teig)
200 g Zucker
etwas Zitronensaft
1 Prise Salz
Den Rührteig zubereiten, in die Form füllen und den kleingeschnittenen Rhabarber dicht auf dem Teig verteilen.
Nun bei 175°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen, Stäbchenprobe nicht vergessen.
Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker und Zitronensaft dabei langsam hinzufügen.
Die Masse auf den vorgebackenen Kuchen verteilen und noch einmal für 15min. weiterbacken,
die Baisermasse sollte goldgelb sein, dann ist der Kuchen fertig.
Ab damit zu Creadienstag und Meertje.
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Zuletzt aktualisiert am Samstag, den 30. April 2016 um 18:10 Uhr |
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Geschrieben von: Menni
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Dienstag, den 16. Februar 2016 um 09:03 Uhr |
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Hallo,
ich sticke gerne und nun habe ich diese tollen Dinger entdeckt,
damit kann ich mir Ketten werkeln, oder auch Ohrringe.
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Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 15. März 2016 um 19:02 Uhr |
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Geschrieben von: Menni
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Montag, den 15. Februar 2016 um 12:40 Uhr |
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Hallo ihr Lieben,
nun kann ich sie euch endlich zeigen.
Verwendet habe ich neben einer neuen Stanze aus mennys bastelshop
einen schon etwas älteren Clubscrap Stempel und Perfect Pearls.
Ich mag den Stempel sehr gerne und Perfekt Pearls sollte ich viel öfters einsetzten.
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Zuletzt aktualisiert am Montag, den 15. Februar 2016 um 13:44 Uhr |
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SKUBB und DIODER von Ikea |
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Geschrieben von: Menni
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Montag, den 15. Februar 2016 um 09:03 Uhr |
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Hallo ihr Lieben,
der beste Freund zum Fotografieren ist Licht.
Und da liegt jetzt im Winter das Problem.
Bei den Ikea Hackers habe ich etwas cooles gefunden.
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Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 10. Februar 2016 um 19:42 Uhr |
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Wolle für Socken und mehr |
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Geschrieben von: Menni
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Sonntag, den 14. Februar 2016 um 09:00 Uhr |
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Hallo ihr Lieben,
ich habe schon viel positives über Woll Butt gehört.
Ich möchte gerne verschiedene Socken mit Motiv Stricken.
Da ich nicht alle Farben der Original Wolle bei einem Händler gefunden habe und
ich dann bei 4 verschiedenen hätte bestellen müssen, probiere ich die Wolle jetzt einmal aus.
Und die ist für eine Mütze und ein paar Stulpen.
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Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 01. November 2022 um 13:48 Uhr |
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Geschrieben von: Menni
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Samstag, den 13. Februar 2016 um 09:00 Uhr |
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Hallo ihr Lieben,
bei Ravelry habe ich mir ein paar neue Anleitungen gekauft und dafür nun die passende Wolle geshoppt.
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Zuletzt aktualisiert am Montag, den 15. Februar 2016 um 13:45 Uhr |
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